- 4 à 5 gousses de vanille de bonne qualité
Tarte à l'oignon saine
Pour la pâte :
- 300 g de farine d'épeautre
- 150 g de margarine végétale (ou 100 g d'huile de coco)
Korma de légumes
Le terme Korma (vient de l'ourdou qui veut dire "braiser") désigne un plat où les légumes sont braisés à feu vif avant de cuire lentement par exemple dans un bouillon ou du lait de coco. C'est un plat traditionnel du nord de l'Inde, du Pakistan et du Bangladesh.
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